开瓶之后的葡萄酒可以存放多久

　　众所周知，葡萄酒比较“娇气”，温度太低会影响葡萄酒的口感，热了会变质，保存葡萄酒对环境的要求十分严格，当然的，在保存葡萄酒的时候一定不要让空气进入到葡萄酒中、不要醒酒，也不要充入气体或者以其他方式保护葡萄酒。你所要做的，就是塞上瓶塞，把酒瓶在桌上放一整晚，然后看看葡萄酒会发生什么样的变化，相关的介绍如下！

　　开瓶之后葡萄酒存放多久

　　如果不使用特定的保鲜技术，实际上葡萄酒开瓶后马上就会发生变化。一天左右后，有些酒通常会变得更加柔顺，但那些果香四溢的年轻葡萄酒则在刚刚开瓶的时候才有的表现。

　　第二天，酒中的大多数果香会开始消退，酸味会变得明显。第三天，一些葡萄酒会完全变质。如果想要延长开瓶后葡萄酒的生命，将葡萄酒放入冰箱这种传统的做法还是很奏效的，较低的温度能延缓氧化的进程。不过这种做法通常是治标不治本，因为很多非加强型的葡萄酒一旦开瓶后最终都会变质。

　　瓶装葡萄酒保质期

　　在中国，有关法律规定必须在标签上注明保质期，所以葡萄酒保质期这种说法是中国的一个特色。一般会认为，过期的葡萄酒会出现浑浊沉淀，口感下降，但仍可以饮用，只是口感不佳，对人的身体可能不大好。

　　葡萄酒是有生命的。普通的白葡萄酒通常有两年生命，酿造出来后的年是它的青春期，到了第二年就开始老了，比如用2001年收获的葡萄酿造出白酒，2002年春末则是该葡萄酒的时候。有些白葡萄酒的生命周期也能达到10年以上的，而红葡萄酒一般比白葡萄酒的生命周期要长一点。

　　喝剩的葡萄酒有什么用

　　1、清洁卫生

　　白葡萄酒用来清洁窗户十分有效。你只需要在白葡萄酒中加入一些水，将混合物喷洒在窗户上，擦拭几遍你就会发现上面的灰尘和油渍通通消失不见了。

　　2、清洗水果和蔬菜

　　将葡萄酒和水的混合物喷洒在水果和蔬菜上，可以杀死积聚在水果和蔬菜表面的有害，例如沙门菌和大肠杆菌。但之后一定不要忘了冲洗的步骤，尤其是那些准备生吃的水果和蔬菜，否则容易造成腐烂、招来蚂蚁甚至危害儿童的健康。

　　3、滋润肌肤

　　葡萄酒同时还是肌肤保湿剂。沐浴的时候在水中加入一两杯葡萄酒能很好地滋润你的肌肤哦！葡萄酒中的一些成分能帮助去角质，修复肌肤，让你的皮肤变得光滑细腻。

　　如果你想在家里自己做面部护理的话，记得先用水稀释你的葡萄酒，另外，别让它在你的皮肤上停留太长时间，否则可能会给你的肌肤留下色斑。

　　4、给植物施肥

　　在肥料中加入些许葡萄酒能够帮助肥料中的有益，有利于植物的生长。施肥时要注意控制肥料的湿度，为了防止肥料过湿，你可以在堆肥箱中放一块硬纸板。

　　葡萄酒的成分有哪些

　　1、80%的水

　　这是生物学意义上的纯水，是由葡萄树直接从土壤中汲取的。

　　2、9.5-15%的乙醇，即主要的酒精

　　经由糖份发酵后所得，它略甜，而且给葡萄酒以芳醇的味道。

　　3、酸

　　有些来自于葡萄，如酒石酸、苹果酸和柠檬酸；有些是酒精发酵和乳酸发酵生成的，如乳酸和醋酸。这些主要的酸，在酒的酸性风味和均衡味道上起着重要的作用。

　　4、酚类化合物

　　每公升1~5g，它们主要是自然红色素以及单宁，这些物质决定红酒的颜色和结构。

　　5、每公升0.2~5g的糖份

　　不同类型的酒含糖份多少不同。

　　6、芳香物质

　　芳香物质（每公升数百毫克），它们是挥发性的，种类很多。

　　7、营养元素

　　氨基酸、蛋白质和维生素（C、B1、B2、B12、PP），它们影响葡萄酒的营养价值。

　　总之，酒的素质越好，它的生命周期就越长，你要是在它没有成熟的时候喝会觉得口味不佳，但葡萄酒开瓶之后可以存放在冰箱中，一般保质期3-7天就不能喝了哦！